A fritadeira contínua de esteira de malha é construída em aço inoxidável 304 de qualidade alimentar e é projetada principalmente para o processamento contínuo de nozes, carnes, massas e vegetais, como amendoins fritos, favas, ervilhas e alimentos extrusados. Um CLP controla o circuito de circulação da bomba de óleo e do sistema de filtragem, enquanto um trocador de calor a óleo térmico fornece a troca de calor. A máquina controla o fluxo de óleo em três entradas, controla a faixa de temperatura de fritura e ajusta vários processos de fritura. À medida que o material se move ao longo da esteira de malha de camada dupla, ele entra em contato total com o óleo quente na fritadeira.